Бесплатная доставка
до терминала транспортной компании
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 20-2/1 газовый
1720000 р.
- Производители Rational
- Модель: iCombi Pro 20-2/1G
- Наличие: Предзаказ
Гарантия
на все товары
Низкие цены
Скидки, акции
Профессиональный пароконвектомат Rational iCombi Pro 20-2/1 газовый — высокопроизводительное решение для кухонь с максимальной загрузкой и пищевых производств. Модель рассчитана на работу с гастроёмкостями формата GN 2/1 и позволяет готовить большие объёмы продукции с высокой стабильностью результата.
Подходит для ресторанов, столовых, кейтеринга и производственных линий, где важны масштаб, скорость и повторяемость приготовления.
Преимущества iCombi Pro
- Интеллектуальная система приготовления (iCookingSuite)
- Автоматическая адаптация параметров под продукт и загрузку
- Максимальная производительность при больших объёмах
- Экономия энергоресурсов за счёт газового нагрева
- Стабильный результат независимо от персонала
Аппарат самостоятельно управляет микроклиматом в камере и обеспечивает равномерное приготовление на всех уровнях.
Функциональные возможности
- Жарка, запекание, тушение, варка на пару
- Одновременное приготовление разных блюд
- Многоэтапные программы приготовления
- Многоточечный термощуп
- Автоматическая система мойки (iCareSystem)
- 5 скоростей вентилятора
- Динамическое распределение воздуха
- Планирование загрузки (iProductionManager)
- Встроенный ручной душ
Технические характеристики
Общие:
- Тип оборудования: пароконвектомат
- Серия: iCombi Pro
- Тип подключения: газовый
Производительность:
- Количество уровней: 20
- Формат: GN 2/1
- Вместимость: 20 × GN 2/1 / 40 × GN 1/1
- Производительность зависит от меню и загрузки и может варьироваться
Энергия и подключение:
- Тип газа: природный / сжиженный
- Электропитание: 220–240 В (для управления)
- Тепловая мощность: ~80–84 кВт
Температурный режим:
- Диапазон: от 30 до 300 °C
Конструкция:
- Тип парообразования: бойлер
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Камера: нержавеющая сталь
- Панель управления: сенсорный дисплей
- Освещение камеры: LED
Габариты и вес:
- Ширина: ~1082 мм
- Глубина: ~1117 мм
- Высота: ~1807 мм
- Вес: ~360–380 кг
Подключение воды:
- Подключение воды: 3/4″
- Давление воды: 1–6 бар
- Слив: DN 50
Для каких задач подходит
- Пищевые производства
- Крупные рестораны
- Столовые и кейтеринг
- Dark kitchen с высокой загрузкой
Модель оптимальна для массового приготовления и непрерывной работы.
Наш подход
Мы не просто продаём оборудование — мы подбираем решение под задачи кухни:
- Подбор модели под загрузку
- Консультации по подключению и эксплуатации
- Сервис и поставка запчастей
- Проектирование кухонь и производств под ключ
Помощь в подборе
Не уверены, подойдёт ли вам iCombi Pro 20-2/1 газовый?
Напишите нам — подберём оптимальную конфигурацию или предложим альтернативу под ваш бюджет.